2014年01月23日
人類初 ﾁｬｩ 人生初の そば粉1キロ つなぎ200グラム 合計1.2キロの蕎麦打ちに挑戦
こねるのは大きいだけでたいした事なかった（適当だけど） 伸ばすのが問題
今回初めてバットを2本使っての生地伸ばし バット（ノシ棒）で
何処を巻くのって考えながらの楽しい作業でした（＝＾・・＾＝）
あとはﾁｮｷﾁｮｷで完成 今度2キロに挑戦 さて出来るのだろうか；；（＝＾・・＾＝）頑張る象ぉーｵｫｰ
ﾁｮｯｷﾝがザツでしたぁ ﾁｮｯﾄした事で味が変わるのが蕎麦打ちの面白さと難しさなのです（＝＾・・＾＝）
ザルの上にのったソバの写真は 生ツバが出るだけなので今回は控えさせて頂きました(笑)
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Posted by 英 at 08:19
Comments(17)
Comments(17)
この記事へのコメント
久し振りで～す＾＾
これって、キャンカーで
移動販売できるかも(笑)
これって、キャンカーで
移動販売できるかも(笑)
Posted by くまさん＾＾;♪ at 2014年01月23日 09:42
ザルに乗せるんはこちらで行いますので
そのまま蓋をして 三重県まで送付ください(笑)
カゼをひき 食欲ないですが蕎麦なら食べれそうですから＾＾
そのまま蓋をして 三重県まで送付ください(笑)
カゼをひき 食欲ないですが蕎麦なら食べれそうですから＾＾
Posted by トーシー at 2014年01月23日 12:21
大型って言うから、大柄の女子高生かと
思ったら、お蕎麦だったんですなあ。
美味しそうですなあ。大型の次は、
女形とかにも挑戦して欲しいですな。
思ったら、お蕎麦だったんですなあ。
美味しそうですなあ。大型の次は、
女形とかにも挑戦して欲しいですな。
Posted by さいばしん at 2014年01月23日 12:29
十人前を二人で食べるの？
Posted by シン at 2014年01月23日 14:14
こんばんはー！
大型っていうからバイクの免許をとったのかと思いましたよー(^-^)
蕎麦は中型でいいので送ってちょー
大型っていうからバイクの免許をとったのかと思いましたよー(^-^)
蕎麦は中型でいいので送ってちょー
Posted by せんべいまゆ at 2014年01月23日 20:38
これが本当の、（売るほどある）と言うんですね！。（笑）
トーシーさん！は同県なので、きっと（そばつゆ）を付けて、
我が家に再送してくれますので、送ってやって下さいませ。（笑）
トーシーさん！は同県なので、きっと（そばつゆ）を付けて、
我が家に再送してくれますので、送ってやって下さいませ。（笑）
Posted by koutoku at 2014年01月23日 21:24
英さん､いつから蕎麦職人になったんですか～っ(◎o◎)
今年の北海道旅行の時､何処かの道の上で食したいです)^o^(
今年の北海道旅行の時､何処かの道の上で食したいです)^o^(
Posted by ZERO at 2014年01月23日 22:32
くまさん＾＾;♪
おっはぁ～
おひさで～す（＝＾・・＾＝）
キャンカーで移動販売 儲かるかなぁ～(笑)
おっはぁ～
おひさで～す（＝＾・・＾＝）
キャンカーで移動販売 儲かるかなぁ～(笑)
Posted by 英
at 2014年01月24日 06:56
at 2014年01月24日 06:56トーシーさん
おっはぁ～
サルに乗せるのが一番難しいと言われてます(笑) これだけは人任せにできなぃ♪ 残念♪♪
風邪？ そんな時は 芋でしょ！ 飲みなさい！♪
おっはぁ～
サルに乗せるのが一番難しいと言われてます(笑) これだけは人任せにできなぃ♪ 残念♪♪
風邪？ そんな時は 芋でしょ！ 飲みなさい！♪
Posted by 英 at 2014年01月24日 06:59
at 2014年01月24日 06:59さいばしんさん
おっはぁ～
大型の女子＠＠ 女子型蕎麦を出したら 世界特許獲得間違いなし♪
今度挑戦してみよぅ(笑)
おっはぁ～
大型の女子＠＠ 女子型蕎麦を出したら 世界特許獲得間違いなし♪
今度挑戦してみよぅ(笑)
Posted by 英 at 2014年01月24日 07:01
at 2014年01月24日 07:01シンさん
おっはぁ～
水もあるので もう少し多いかも（＝＾・・＾＝）
おっはぁ～
水もあるので もう少し多いかも（＝＾・・＾＝）
Posted by 英 at 2014年01月24日 07:02
at 2014年01月24日 07:02せんべいまゆさん
おっはぁ～
バイクの免許 自動二輪中型しか持ってにゃぃ
蕎麦も大盛とかじゃなくて 大型←これがインパクト大(笑)
おっはぁ～
バイクの免許 自動二輪中型しか持ってにゃぃ
蕎麦も大盛とかじゃなくて 大型←これがインパクト大(笑)
Posted by 英 at 2014年01月24日 07:04
at 2014年01月24日 07:04koutokuさん
おっはぁ～
そうそう♪ 売るほどあるよぉ～ しかし（店頭販売のみ）←これが厳しい(笑)
飲食店営業許可でも所得しとこうかなぁ～(笑)
おっはぁ～
そうそう♪ 売るほどあるよぉ～ しかし（店頭販売のみ）←これが厳しい(笑)
飲食店営業許可でも所得しとこうかなぁ～(笑)
Posted by 英 at 2014年01月24日 07:07
at 2014年01月24日 07:07ZEROさん
おっはぁ～
去年暮れあたりから 燃え出しまして 今 ﾊｧﾊｧ 言ってます（＝＾・・＾＝）
北海道のそば粉が美味しいですよ ﾎﾝﾄ ﾎﾝﾄ（（＝ ＾ ・・ ＾ ＝））
おっはぁ～
去年暮れあたりから 燃え出しまして 今 ﾊｧﾊｧ 言ってます（＝＾・・＾＝）
北海道のそば粉が美味しいですよ ﾎﾝﾄ ﾎﾝﾄ（（＝ ＾ ・・ ＾ ＝））
Posted by 英 at 2014年01月24日 07:09
at 2014年01月24日 07:09ど～もです。
わお～ すごいじょ～英さ～ん
大型バージョンに挑戦とは～
なんでもこなすよなぁ～！
食べるの手伝いに行くじょ～！
早めに～～？？！
わお～ すごいじょ～英さ～ん
大型バージョンに挑戦とは～
なんでもこなすよなぁ～！
食べるの手伝いに行くじょ～！
早めに～～？？！
Posted by 正 at 2014年02月04日 17:58
at 2014年02月04日 17:58正さん
良い感じでしょ♪ 大きくても 何とかなりましたぁ～
早めに来ないと 腕がにぶるじょぉ～（＝＾・・＾＝）
良い感じでしょ♪ 大きくても 何とかなりましたぁ～
早めに来ないと 腕がにぶるじょぉ～（＝＾・・＾＝）
Posted by 英 at 2014年02月05日 05:56
at 2014年02月05日 05:56エルメス ケリー激安}}}}}}
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Posted by Heexoms at 2023年06月05日 23:16
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