2016年04月20日
BBQで鉄板を利用した料理などの時に鉄板が温まり過ぎ 材料が煮える前に焦げたり経験ありませんか
木炭の火力調整も中々難しいものです そんな時には この技です
鉄板を火元から外して 熱せられた鉄板だけで料理するのです
カチカチに熱せられた鉄板はしばら～くは高熱 十分料理が出来ます
これぞBBQ鉄板料理上級者バージョン（=＾･･＾=） お試し下さい（=＾･･＾=）
ハローCQCQCQ アマチュア無線愛好会キャンプで目撃したワイルドな光景でした♪
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Posted by 英 at 06:55
Comments(6)
Comments(6)
この記事へのコメント
乗せたり下ろしたりの技じゃね？。
で下ろしてる間の「コンロ」で、肉を焼く裏ワザ！
無駄の無いＢＢＱじゃな？。 各局了解！。(*^_^*)
で下ろしてる間の「コンロ」で、肉を焼く裏ワザ！
無駄の無いＢＢＱじゃな？。 各局了解！。(*^_^*)
Posted by koutoku at 2016年04月20日 16:25
こんばんわ～
その裏技今度皆でやって見ましょう♪
下に野菜をおいておくと野菜炒めができるかも（笑）
その裏技今度皆でやって見ましょう♪
下に野菜をおいておくと野菜炒めができるかも（笑）
Posted by テトリン at 2016年04月20日 22:34
koutokuさん
鉄板がぶ厚いと出来る技です
昔のアイロンみたいな考えですね＾＾
エコBBQとでも名付け時ましょうか（=＾･･＾=）
各局ラウンドも楽しいです（=＾･･＾=）
鉄板がぶ厚いと出来る技です
昔のアイロンみたいな考えですね＾＾
エコBBQとでも名付け時ましょうか（=＾･･＾=）
各局ラウンドも楽しいです（=＾･･＾=）
Posted by 英
at 2016年04月22日 06:15
at 2016年04月22日 06:15テトリンさん
間もなくやりましょうか ぶ厚い鉄板準備お願いいたしまぁ～す（=＾･･＾=）
下の草は真っ黒に焦げてましたので、野菜炒め熱加減が（笑）
間もなくやりましょうか ぶ厚い鉄板準備お願いいたしまぁ～す（=＾･･＾=）
下の草は真っ黒に焦げてましたので、野菜炒め熱加減が（笑）
Posted by 英 at 2016年04月22日 06:17
at 2016年04月22日 06:17ど～もです。
お～、CQ・CQ会でBBQっていいですね
＆焼・焼、おいしそうですね～！
CQ・CQ会はインドアと思ってたです～がすごい、ワイルドな上級者鉄板料理ですね～～！
お～、CQ・CQ会でBBQっていいですね
＆焼・焼、おいしそうですね～！
CQ・CQ会はインドアと思ってたです～がすごい、ワイルドな上級者鉄板料理ですね～～！
Posted by 正 at 2016年04月23日 07:51
at 2016年04月23日 07:51正さん
コメ返し 見落としていました
CQCQ先輩から 色んな事学びます(=^・・^=)
コメ返し 見落としていました
CQCQ先輩から 色んな事学びます(=^・・^=)
Posted by 英 at 2016年06月08日 06:11
at 2016年06月08日 06:11
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