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2009年06月29日

お好み焼きの革命

私の家でお好み焼きの革命が出来ました 作り方は簡単です 材料紹介します

小麦粉 卵 キャベツ 小ネギ タコ イカ そして革命は エビです

タコとエビは大き目に切って入れます 

エビがプチプチした食感でとても美味しかったよ

お好み焼きの革命

最後のポイントは鉄板の厚さです 最低5ミリ以上をお勧めします

私の鉄板は6ミリです

工事現場のおっちゃんから、頂き物です(^^)v 火加減は最低の火力でね

お好み焼きの革命

厚い鉄板を仕入れて(鉄工所等に相談して)挑戦してみて下さい

皆様の家にお好み焼きの革命がおこりますよ(^^♪







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